둥지냉면 여름철 확실한 별미~비빔냉면 화끈한 맛 입니다.

둥지냉면..물냉면 와 비빔냉면..

울 아이들이 비빔냉면을 너무 좋아해서 뷔페를 가더라도 꼭 비냉만 먹고 와요..

그러더니 울 둥이가 TV에서 나오는 둥지냉면 의 비냉을 보더니 너무 맛있겠다고

마트 갈때 몰래 마트카트에 담아놓더라구요..원래 매운것을 먹으면 배가 아파해서 왠만 하면 자극적인 음식을 먹지 못하게 하는데

얼마나 비냉이 먹고 싶으면 이럴까 싶어서

그냥 들고 들어왓어요

 

저번주에 비냉을 만들어먹어봤는데 면에서 냄새가 나서 다 버렸던 일이 있어서

둥지냉면의 비빔냉면 은 맛이 어떨지 궁금하기도 하고 또 버리면 아까운데 ~~ 하는 생각도 들고

 

저번주에 만들어먹었던 비냉의 끔찍한 추억이 되살아나서 이제 비빔냉면 은 음식점에서 사먹는걸로했거든요..^^

 

그런데 울 둥이가 이건 너무 맛있게 보인다고 꼭 사먹어보고 싶다고 졸라서 사들고 들어왓네요

 

 

빨간색의 아주 강렬한 포장지의 둥지냉면 .,.

강렬한만큼 맛도 아주 강렬하고 맛있을지 아주 궁금하네요,,

 

비빔냉면은 아주 여름철에 즐기기 아주 별미인데요?

 

한봉지를 뜯으면 이렇게 비빔냉면 소스 하고 그리고 고명이 같이 들어있더라구요

 

고명은 면을 삻을때 같이 넣어서 삶으면 되는데요~

3분정도 끓이면 되구요

 

여기서 면을 삶을 때

 

면들을 풀어줘야 하겠더라구요

 

안풀어주면 면들이 떡이 되더라구요..

그것만 조심을 하면 될것 같아요

 

 

면을 삶을 때 3분을 지켜주시고

그리고 찬물에 헹궈서

비빔냉면 안에 들어있던 비빔장 소스를 뿌리고

 

개인적인 취향에 맞춰서 달걀도 올리고 오이채도 썰어서 개인취향에 맞게 먹으면 되는데~~

 

비빔장소스가 아주 맛있어요

 

비빔냉면 전문점에서 먹는 맛이 나더라구요..

비빔장 소스가 묽어요 그래서 면을 삻아서 물기를 쪽 빼고 비냉안에 들어있는 소스를 바로 부워서 먹으면 되는데요?

 

맛이 아주 화끈하고 아주 주말 점심때 한끼로 아주 제격인 그런 맛이네요..

 

살짝 매콤 하긴 하는데요?

어른들이 먹기는 괜찮은데 아이들이 먹기는 살짝 맵다고 할수 있어요

 

맛있는 매운맛이 또 비냉의 맛 아니겠어요?

 

계속 사먹고 싶은 욕구가 일어나는 그런 둥지냉면의 비냉

 

나중에는 물냉도 사먹어 볼려구요

 

전 개인적으로 물냉 을 아주 좋아하는데

 

울 가족들은 비냉위주라서

혹시 맛을 실패 하게 되면 다 버려야 해서 하나만 장만을 해봤는데

 

먹어보니 아주 맛이 좋아서

 

이젠 비냉하고 물냉 하고 같이 사 놓고 주말에 밥 먹기 싫을때 먹어볼까 합니다.