닭발,,
닭똥집,,모래주머니 라고들 하죠?
제가 지금 40대 후반인데요?
저 어렸을때는 이런 닭발이나 모래주머니 라고 하죠
닭똥집은 왠지 그러니~~
모래주머니 들은 별로 찾지 않아서
닭집에 가면 언제나 그런것들은 덤으로 주는 부속물이엿어요~
닭한마리 주세요~~
하면 생으로 드려요? 튀겨드려요? 하면서 토종닭 한마리주세요~
하면 닭발은 당연히 주고
모래주머니 한주먹씩 넣어주곤 하셨죠~~
그때는 뼈없는 닭발 이라는것도 없었구요
근데 요즘에는 닭발 하고 모래주머니 인기가 참 많죠?
그러다 보니 이렇게 따로 양념을 해서 팔기도 하지만
일부러 닭발이나 모래주머니만을 판매하는곳도 생겨났더라구요~
우선 뼈없는 닭발을 준비를했어요
뼈없는 닭발은 먹기가 참 편하죠?
하지만 단점은 처음 보기가 조금은 흉직스럽다는겁니다.
하지만 이 닭발에는 콜라겐이 아주 듬뿍 들어있어서
아주 쫄깃하죠~~
그래서 관절염에 상당히 좋다고 해요
그러다 보니 닭발엑기스만을 주문을 해서 드시는분들도 계시다고 들었어요
콜라겐 하면 떠오르는데 또 피부미용이죠?
또한 닭발은 콜라겐 덩어리들뿐만 아니고
콘드로이친 성분 이 있답니다.
다량 함유가 돼 있어서 신경통 에서 상당히 좋다고 해요
그리고 닭발송에 있는 성분중에서
아연이라는 녀석은 혈달조절,당뇨와 정력강화,면역기능강화 등에도 상당히 도움을 주는 녀석이죠~~
키틴과 키토산 이라는 성분들도 들어있는데~~
이성분들은 익히 많이 들어보셨을것 같아요
아이들 영양제에 많이 들어있는 성분이잖아요?
그래서 어린이 성장발육을 촉진시켜주죠..
콜라겐성분때문에 다이어트에도 도움이 되지 않을까 생각하시는 여성분들~~
절대 도움은 되지 않으니 참고하세요
닭발을 먹을때 양념도 많이 하게 되고 ..그리고 닭발만 먹나요? 같이 맥주도 한잔 하기 때문에 절대 다이어트는 안된다는것~~^^
또 닭발은 항암효과 도 있는데요?
항암효과와 동맥경화등 심장병예방을 하는 녀석의 성분은
닭발안에 이쓴ㄴ 리놀레산 이라고 하는 성분 입니다.
이렇듯 ..우리가 흔히 먹는 닭발 안에도 많은 성분들이 들어가 있어요~
저도 닭발을 즐겨먹는 편이긴 하지만
이렇게 좋은 성분들이 들어가 있는줄은 공부를 하면서 알았네요..^^
또 몸에 좋다고 너무 많이 드시는것은 금물..
그리고 맥주까지 한잔 하면서 과음하는것도 금물입니다.
즐거운 불금에
닭발에 맥주한잔이 생각나면서
즐거운 포스팅~~
즐거운하루 되세요.^^
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